Фотогалерея
Главная

17.12.2011 Готовимся к Новому году

В преддверии Нового Года все хозяйки думают о том, а что бы приготовить на Новогодний стол, чтобы было вкусно и красиво, но при этом не сильно много тратило времени. Для таких целей у нас есть несколько советов, или даже лучше сказать рецептов, которые вполне подходят для новогоднего стола, станут прекрасным дополнением к празднику и позволят вам произвести положительное впечатление на гостей.

Рецепт, который мы вам представляем, называется очень вкусно и необычно «Мясной сыр». Для приготовления этого блюда вам понадобится 350 грамм вареной говядины, 350 грамм также вареного риса, 200 грамм сливочного масла, 200 грамм сыра, а также зелень, соль, перец по вкусу. Берете вареную говядину и хорошенько пропускаете через мясорубку, затем смешиваете вареный рис с свежее сделанным фаршем. Обязательно хорошо перемешивайте все то, что у вас получилось. Затем необходимо добавить в полученную массу размягченное сливочное масло. Здесь очень важно, чтобы масло было не слишком сильно размягченным, однако при этом не твердым. Затем вам необходимо потереть сыр на крупной терке, чтобы он бы не единой массой, а более или менее разрозненными перьями. Сыр добавляем к полученной нами смеси, а также формируем из получившейся массы рулет. Безусловно, вы можете сделать и форму торта, да вообще какую угодно форму, однако рулет, как мне кажется, будет удобнее всего. Затем поставить рулет в холодильник и подождать, пока он достаточно хорошо застынет, чтобы не быть размазней. Готовое блюдо подавать нарезанным с овощами и зеленью. Такое блюдо подойдет, как добавка к второму блюду, так и как абсолютно отдельное кушанье. Вы можете также нарезать массу таким образом, чтобы получилось канапе, красивые и новогодние шпажки будут как раз очень к месту.


2009-2024 (с) при использовании материалов сайта обязательна активная ссылка на syyyr.ru